開業支援ホテル、旅館、飲食店の経営改善や開業支援

店舗立ち上げまでの一貫したお手伝い

  1. 立地環境の調査から経営数値シュミレーション等、総合的なご提案
  2. 経営判断材料を満載した開業計画の作成、メニューコンセプトづくり
  3. 調理指導も含めた、実際の商品開発やオープン時の従業員教育

フードビジネスにおいては開店(新規開業・移店・改装等)は、膨大な資金と労力を必要とする失敗は許されない重大な事業です。

弊社では、最新のデータと、コンサルタントによる立地調査を基礎に、開店後の売上高シュミレーション等の経営判断材料を満載した開業計画の作成、メニューコンセプト造りから調理指導までの一貫した商品開発プロジェクト、快適で効率の良い店舗造りに対するノウハウの提供、スタッフの研修・トレーニング等、様々なアプローチから繁盛店造りのお手伝いを致します。

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